石龜挑選的幸福地。赤科山
探訪石龜 開心又開運
相傳有隻神龜因為愛上玉里的美景,而變成一隻千噸石龜護佑著赤科山,只要前來探訪它就能開心又開運。此外,這隻神龜還產下了三顆大石蛋,就是山上的著名景點-三顆大石頭。雖然只是傳說故事,卻道出了這座臺灣位置最北,也最多秘境的金針山之美。

傳說中的石龜蛋-三顆大石頭。 影像提供/周律任
秘境拍照不撞圖 看看三種星星
所謂的秘境,就是您可以開心自拍,找到個人專屬的打卡點,不用擔心會撞圖。例如:千噸石龜、赤柯神木、小瑞士杉林步道、三顆巨石、幸福路、台灣湖、田螺坔土地公廟和竹林湖...等,都是赤科限定的私房景點。
除了花海秘境之外,赤科山的農友們也私心推薦,可以來看看秘境限定的三種星星。一是,夜晚的銀河與星空;二是,眺望玉里市區的燈火星光;三是,盛開的金針花,仿若黃色星芒散落在綠色地毯之上。

赤科山的銀河與星空。 影像提供/周律任
針心美食 赤科山上也產魚?
什麼,赤科山最夯的竟然是魚?因為遊客反應,這道菜吃起來,好像快炒店的常見的炸銀魚呀!有些蔬食者,還為此詢問農家,蔬食餐怎麼還會有魚呢?沒錯、沒錯,這可是正港地產的好味道,原名『炸生鮮金針』,因為吃來太像魚,於是取名為『香酥忘憂魚』呀。還沒吃過嗎?來到赤科山,可是必嚐的特殊美食!

蔬食也能品嚐的-香酥忘憂魚,不知不覺就嗑完一盤了。
兩天一夜最推薦 深度探訪赤科山
想要深度探訪的赤科山的秘境,最推薦兩天一夜之旅,可以向當地租賃業者或計程車聯繫,就能包車上山。期間還可以品嚐,農家針心烹調的無菜單料理,全都是產地直送餐桌的低碳美食,有些還加入無毒種植的香草,所以每家菜色都不盡相同,值得您一再上山體驗。難忘的金針料理,不撞圖的秘境美景,來赤科山、兩天一夜尚好。

享受人生的好方法,就是多來秘境欣賞美景。
無硫金針 好茶故鄉
另外,赤科山的金針口感超讚,拿來入菜最是百搭,除了常見的無硫和安全金針外,還有農友堅持傳統,使用炭火烘焙的方式製作,有著懷舊的古早味。當季盛產的『赤科山-蜜香紅茶』,一杯入口除了蜜香味,喉韻間會有回甘的滋味。由於蜜香紅茶必需有小綠葉蟬咬食,所以採用友善農法來種植,讓大家能安心喝好茶。

赤科山地產的無硫金針,是探訪秘境的最佳伴手禮。
玉溪地區農會 蔡宗翰總幹事說:「赤科山海拔高、日夜溫差大,使得農作物育成期較長,生產的金針和茶葉品質優良,還有友善種植的小油菊,喝起來清香無負擔。」另外,蔡總幹事也提醒大家,自行開車請留意山區路況、小心駕駛。進入田間賞花時,不要採摘花木或丟棄垃圾。如果非留花或非開放農園,請勿隨意進入。
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